幹茄子如何儲存新鮮 幹茄子怎麼儲存新鮮 潮流屋 飲食文化 1.81W 大中小設定文字大小 1、晒好的茄子幹可以裝入塑料袋,密封后放入冰箱裡冷凍儲存。也可以用透氣的布袋裝起來,掛在室內乾燥通風的地方,隔一段時間拿出來晒晒,防止茄子幹受潮變質就可以了。2、晒好的茄子幹可以用來燉肉或燒肉吃,或泡軟後蒸一下,再用調味料拌著吃,或者泡軟後剁碎用來包包子,都是難以言傳的好味道。 TAG標籤:儲存 茄子 #