豬腰子怎麼做好吃不膩 豬腰子咋做才好 潮流屋 飲食文化 2.08W 大中小設定文字大小 1、大蒜切片,小蔥切蔥花,洋蔥切成小塊;2、豬腰切成瓦楞薄片;3、鍋倒油,油溫燒至5成熱,下腰片小火炸至變色,撈出;4、碗中倒入水澱粉,加味精、鹽、醬油、清水、香油、色拉油,攪拌均勻,做成芡汁;5、鍋中加少許油,燒熱後先倒入蒜片、蔥花、洋蔥炒香,再倒入豌豆、芡汁,再加入腰片,翻炒均勻;6、最後加入紹酒、香油、蔥花,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:腰子 好吃 不膩 #