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吃什麼不能和茶水一起喝

吃什麼不能和茶水一起喝

以下幾種食物不能和茶水一起喝:

1. 鹼性食物:例如柑橘類水果、西紅柿、酸奶等含有較高酸度的食物,會與茶水中的鞣酸反應生成不易消化的物質,造成胃部不適。

2. 富含鐵質的食物:例如紅棗、人蔘、豬肝等,其中的鐵質會與茶水中的鞣酸結合,降低身體對鐵質的吸收。

3. 豆製品:例如豆腐、豆漿等,含有豐富的植物蛋白,與茶中的兒茶素結合會減少對蛋白質的吸收。

4. 助消化的食物:例如菠蘿、柿子等,其中的酶會被茶水中的成分抑制,影響消化功能。

綜上所述,要避免同時食用上述食物與茶水。但是可以根據個人口味和喜好,選擇適合自己的茶和食物搭配

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