哪種新鮮嫩辣椒好吃 什麼新鮮嫩辣椒好吃

1、雲南小米椒。要說最受歡迎的辣椒還得看雲南的小米椒，雲南獨特的氣候以及地形地貌造就了小米椒的“個性”，別看小米椒的個頭很小，但其辣度非常的辣，也深受光大消費者們的喜愛。它的辣度其實在所有辣椒裡算不上最辣，只能說是中規中矩，但是也是普通人吃辣能接受的頂點了，因此小米椒經常被做成辣椒醬或者是其他的一些辣椒製品來出售，味道也是極其的鮮辣，是中國產量最多也是銷量最多的辣椒之一。雲南小米辣因為它的辣度受到廣大消費者們的喜愛。

2、海南螺絲椒。海南螺絲椒也是十分的出名，因為海南獨特的氣候造就了不是很辣但是有辣度的螺絲椒，而且螺絲椒的肉質十分的鮮美，口感也十分的鮮辣，不僅如此螺絲椒還有很好的耐蟲性，因此產量十分的大。螺絲椒算得上是消費者最喜愛的辣椒之一了，著名的家常菜“農家小炒肉”就是用的螺絲椒進行製作的，螺絲椒以它的肉質肥美辣度適中聞名，海南螺絲椒的個頭更是飽滿，肉質更是肥美。

3、山東太空椒。太空椒是由遨遊過太空的辣椒種子進行培育的，太空椒個頭十分的飽滿，肉質十分的鮮美，太空椒基本上沒有辣度，但也深深的受到廣大消費者們的喜愛，因為太空椒的色澤誘人，營養價值也十分的豐富。太空椒不僅可以當作平時的零食來吃，還可以作為配菜的裝飾品，營養價值更是十分的豐富，維生素c與許多微量元素都是普通辣椒的20倍，因此也是受到了健身愛好者們的追捧。太空椒以營養價值高、個頭大、肉都籽少、顏色鮮豔受到廣大消費者的追捧。

4、貴州朝天椒。辣椒的味道與其生長環境有莫大的關係，生長在貴州的朝天椒，由於得天獨厚的日照和溼度條件，以及貴州獨特的地形地貌，不僅麻辣，而且味道醇厚，符合雲貴一帶的口味。貴州朝天椒除了辣味外，蛋白質、維生素等微量元素的含量也比較高，不僅能健脾胃，還能增進食慾。從外形來看，遵義朝天椒個頭不大，但是很粗。鮮紅的外殼下，不是空殼，而是帶著辣椒香味的果肉。一般辣椒的形狀都是圓錐形的，一株能產30個左右的辣椒，遵義朝天椒產量豐富，品質優良，價格低廉。