怎樣在家制作冰淇淋方法 家庭版自制冰激凌做法 潮流屋 飲食文化 3.3W 大中小設定文字大小 1、食材:紅心火龍果果肉400g、細砂糖150g、水600ML、生粉15g。2、生粉用50ML的水調開備用。3、火龍果去皮,切成丁。打成汁備用。4、將細砂糖放入水中,煮至糖化。5、再加入火龍果果汁,燒開後轉小火,慢慢加入生粉水,邊加邊攪拌。6、燒開後離火。7、等冷卻後裝入模具,放進冰箱冷凍即可。吃的時候,用冷水稍微衝一下,就可以脫模了。 TAG標籤:冰激凌 冰淇淋 家庭版 #