新鮮海蔘怎麼炒好吃又簡單 新鮮海蔘如何炒好吃又簡單
1、材料：海蔘1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量。
2、海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水。
3、鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。
4、原鍋中加入海蔘，再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然後蓋上鍋蓋燜至汁收。
5、加入之前爆香的蔥段，翻炒後埋入稀芡即可。
1、材料：海蔘1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量。
2、海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水。
3、鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用。
4、原鍋中加入海蔘，再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然後蓋上鍋蓋燜至汁收。
5、加入之前爆香的蔥段，翻炒後埋入稀芡即可。
