冰箱冬天怎麼儲存新鮮食物 冰箱冬天如何儲存食物 潮流屋 飲食文化 2.64W 大中小設定文字大小 1、食物別亂堆。冰箱內食物雜亂堆放會引起細菌交叉汙染,可能發生食物中毒。嗜低溫細菌可以在0-5℃、甚至更低的溫度環境下存活。2、不同食物有各自貯存的適宜溫度。在-2℃—-5℃條件下冷藏,肉類最多可儲存一個星期;綠色蔬菜應在低溫(不低於0℃)環境儲存,白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。 TAG標籤:冰箱 儲存 冬天 #