適合小孩吃的魚怎麼做 怎麼做適合小孩吃的魚

1、食材：龍利魚500g，鹽適量，黑胡椒適量，雞蛋一個，生粉30g，麵包糠100g。

2、把龍利魚室溫解凍下；

3、解凍好的龍利魚，切塊，儘量切的大小一致。

4、將切塊的龍利魚內加一點點鹽，黑胡椒，攪拌均勻，醃製15分鐘左右；

5、空氣炸鍋預熱到180度；

6、將生粉，雞蛋，麵包糠分別放在小碗內備用。

7、夾起一塊魚，先裹上生粉，再裹上蛋液，最後裹上面包糠；

8、魚塊全部處理完後均勻放在空氣炸鍋的籠子內，然後放入預熱好的空氣炸鍋內

9、預熱好的空氣炸鍋將溫度調節成160度（一共炸15分鐘），炸5分鐘後取出，蘸上少許油，然後再放入空氣炸鍋內，每5分鐘取出翻面即可。