新鮮黃豆怎麼儲存長時間 新鮮黃豆如何儲存長時間 潮流屋 飲食文化 1.56W 大中小設定文字大小 1、挑選。清除破裂、發黃、腐爛,不飽滿的黃豆。2、浸入。先將黃豆浸入百分之歐帽零點五濃度的苯甲酸鈉溶液1分鐘左右,撈出置於百分之零點五濃度的水楊酸溶液1分鐘左右,過後撈出鋪開冷風吹乾。3、包裝。裝入500g裝的塑料籃,外用食用薄膜包裝。4、冷藏。放入溫度為(5土1)℃,溼度為95%-100%的冷庫貯藏。 TAG標籤:儲存 黃豆 #