鯽魚不能和什麼一起吃
鯽魚不能和醋一起吃。鯽魚中含有富含蛋白質的膠原蛋白,醋中的醋酸容易與膠原蛋白結合,影響膠原蛋白的吸收效果。因此,同一餐中同時食用鯽魚和醋可能會降低鯽魚的營養價值。而其他食物如藻酸鹽、黃酮類化合物等也不宜與鯽魚一起食用,因為它們可能會與鯽魚中的營養成分產生相互作用,降低鯽魚的營養價值。
鯽魚不能和醋一起吃。鯽魚中含有富含蛋白質的膠原蛋白,醋中的醋酸容易與膠原蛋白結合,影響膠原蛋白的吸收效果。因此,同一餐中同時食用鯽魚和醋可能會降低鯽魚的營養價值。而其他食物如藻酸鹽、黃酮類化合物等也不宜與鯽魚一起食用,因為它們可能會與鯽魚中的營養成分產生相互作用,降低鯽魚的營養價值。