新鮮牛肉煮麵怎麼做 新鮮牛肉煮麵做法 潮流屋 飲食文化 1.39W 大中小設定文字大小 1、牛肉切塊冷水下鍋,加蔥姜,料酒,花椒煮出血沫備用。2、鍋中留油加入冰糖炒至棗紅色,加入蔥姜,牛腩,生抽2勺,蠔油1勺,郫縣豆瓣醬翻炒均勻。3、接著加入熱水,加入乾料袋,大火煮沸,中火煮熟(也可以放入高壓鍋),最後加食鹽即可。4、麵條,青菜煮熟,放入碗中,加入牛肉和牛肉湯,就完成啦。 TAG標籤:煮麵 牛肉 #