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家庭自制月餅儲存多久 家庭自制月餅儲存多長時間

家庭自制月餅儲存多久 家庭自制月餅儲存多長時間

1、月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能儲存7到10天左右,而硬餡月餅則可儲存1個月左右。

2、食品安全專家指出,過期月餅最好不要吃,因過期或黴變的月餅,食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應,同時由於過期月餅裡含有大量的黃麴黴素,該物質可能致癌,會給人們的身體健康帶來極大的危害。