如何挑榴蓮又薄又香又甜 挑榴蓮又薄又香又甜方法

1、捏一下榴蓮外面的尖刺，選擇兩根緊挨著的尖刺，然後用手捏住尖端向內捏攏，如果很容易就能讓它們彼此靠近，就是能夠捏動讓他們緊貼起來，那麼就說明這個榴蓮已經比較成熟了，口感比較好，吃起來比較香。相反如果很難將兩個尖刺捏到一塊，那麼就說明這個榴蓮沒有熟，比較生，口感和味道也相對來說比較差一點。

2、看一下外面的鼓包，如果說榴蓮表面的刺又大又矮，而且比較稀疏，那麼就說明這一塊那個肉比較多，而尖刺的外觀是比較尖，而且比較細的又非常的密集，那麼就說明這裡面的果肉比較小。所以說在買的時候要選擇那種表面刺又大又矮，而且比較稀疏的，或者是說有這樣的鼓包比較面積比較大的榴蓮。

3、看一下裂開的程度，雖然說選榴蓮的時候，不一定非要選那種裂開口的。但是如果要選擇那種裂開口的話，最好不要選那種開口非常大的，因為如果開口越大的話，果肉就會暴露在外面，就會非常容易受到環境中的汙染，比如說灰塵之類的，而且也更容易變質。

4、聞一下氣味，可以通過榴蓮裂開的地方來聞一下榴蓮的氣味，如果是不成熟的榴蓮，那麼會有一種剛剛割過青草的味道，如果是成熟的榴蓮，那麼香氣是比較濃郁的，對於喜歡吃榴蓮的人來說絕對是非常的誘惑。