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漢堡烤多少溫度和時間

漢堡烤多少溫度和時間

漢堡的烤制溫度和時間可以根據個人喜好和烤爐型號而有所不同。通常建議在預熱至400°F-450°F(200°C-230°C)的烤箱中烤制漢堡。烤制的時間一般為每面5-7分鐘,具體時間取決於漢堡的厚度和喜好的烤製程度。建議在翻面時使用鏟子或夾子而不是用叉子戳破漢堡,以免肉汁損失。最後,記得在烤制完成後讓漢堡休息幾分鐘,以便肉汁迴流,達到更好的口感。

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