燉羊骨頭放什麼調料
燉羊骨頭時可以加入以下調料：
1. 薑片：具有去羶味和增加香味的作用。
2. 料酒：用來去腥味，提鮮和增加風味。
3. 醬油：增添顏色和味道。
4. 冰糖：提鮮和增加甜味。
5. 蔥段：增加香味。
6. 大蒜：提味。
7. 八角、桂皮、豆蔻等中藥材：提升口感和增加香氣。
根據個人口味，還可以根據喜好新增其他調料，但以上是比較常用的調料組合。
燉羊骨頭時可以加入以下調料：
1. 薑片：具有去羶味和增加香味的作用。
2. 料酒：用來去腥味，提鮮和增加風味。
3. 醬油：增添顏色和味道。
4. 冰糖：提鮮和增加甜味。
5. 蔥段：增加香味。
6. 大蒜：提味。
7. 八角、桂皮、豆蔻等中藥材：提升口感和增加香氣。
根據個人口味，還可以根據喜好新增其他調料，但以上是比較常用的調料組合。
