扇貝要蒸多久才熟 扇貝需要蒸多久左右才熟 潮流屋 飲食文化 1.82W 大中小設定文字大小 1、10分鐘左右2、其實扇貝雖然看上去更大一個,但是把它的殼開啟後,它的肉主要在中間一塊,所以冷水上鍋蒸,先開大火將水煮開之後,再開小火蒸上10來分鐘,基本上就可以把扇貝蒸熟了。蒸熟後的扇貝吃上去肉質非常的鮮嫩美味。 TAG標籤:扇貝 #