貼餅子的做法 貼餅子的好吃做法 潮流屋 飲食文化 2.25W 大中小設定文字大小 1、準備材料:玉米麵60g、麵粉400g、酵母6g、白糖10g、水適量。準備一個空碗,放入四百克麵粉和五十克玉米麵。2、加入10克白糖和6克酵母,少量多次的加入適量溫水,攪拌均勻。3、再和成光滑的麵糰,發酵三十分鐘。將光滑的麵糰放在案板上揉成長條。4、分成差不多大小的劑子,用擀麵杖擀成圓形。煎至兩面金黃,再往鍋中倒入適量清水。蓋上鍋蓋,蒸至鍋中沒有水即可出鍋。 TAG標籤:貼餅子 好吃 #