滷水河蝦的做法 滷水河蝦怎麼做 潮流屋 飲食文化 2.29W 大中小設定文字大小 1、將原料小河蝦350g,薑片,滷水汁150ml準備好。2、小河蝦用水衝著洗淨。3、鍋內放水,放入薑片,小河蝦,大火燒開。4、煮至小河蝦變紅,撇淨浮沫。5、小河蝦撈出控淨水。6、鍋內加入滷水汁和3-4倍的清水,滷汁有鹹味,可依個人口味適量加鹽調味。7、將小河蝦倒入鍋中,大火燒開。8、鍋子燒開後轉小心,滷製10分鐘。9、小河蝦連同滷汁放涼,倒入保鮮盒,密封放入冰箱冷藏2個小時即可,熱吃也可以。 TAG標籤:河蝦 滷水 #