河蝦怎麼燒好吃 河蝦做法 潮流屋 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 1、準備小河蝦3兩,姜,生抽,白糖,米醋,鹽,韭菜一小把,朝天椒。2、將新鮮的小河蝦洗淨、擦乾備用。3、淨鍋入寬油,八成油溫,將小河蝦炸至皮紅、酥脆。撈出瀝乾油分。4、鍋內留底油,加薑絲爆香,加切成小段的美人椒和炸好的小河蝦翻炒均勻,加生抽兩大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。5、轉小火加白糖兩小勺、切成3釐米的韭菜段適量、鹽適量,翻炒均勻(3、5秒鐘)即可。 TAG標籤:河蝦 好吃 #