新鮮茴香怎麼炒菜吃 茴香白豆乾香辣下飯回味無窮

新鮮茴香一般可以用來調餃子餡，用來炒菜和涼拌也可以，下面介紹茴香白豆乾的具體做法：

1、將白豆乾衝冼一下。

2、切成小條。

3、放入清水中焯燙。

4、撈出過涼控水。

5、茴香苗洗淨。

6、切碎備用。

7、將乾紅椒炸出辣椒油，這個可以提前炸好。

8、在豆乾裡放入鹽，味精，花椒油，辣椒油，蠔油拌勻。

9、加入茴香拌勻即可食用。

方法/步驟

將白豆乾衝冼一下。

切成小條。

放入清水中焯燙。

撈出過涼控水。

茴香苗洗淨。

切碎備用。

將乾紅椒炸出辣椒油，這個可以提前炸好。

在豆乾裡放入鹽，味精，花椒油，辣椒油，蠔油拌勻。

加入茴香拌勻即可食用。