海苔碎怎樣做才酥脆好吃 如何製作好吃的香酥海苔碎 潮流屋 飲食文化 2.96W 大中小設定文字大小 1、工具/原料:紫菜約100克,白芝麻約50克,蝦皮約50克,食用油適量,白糖適量,鹽適量 2、方法/步驟:鍋中不放油,開小火加入白芝麻,翻炒至熟香,盛出後再放入蝦皮,炒至幹香後盛出備用。 3、將紫菜撕成小朵,加入食用油抓拌均勻,鍋中放油,加入白糖小火炒至融化。 4、再放入紫菜,翻炒至變色,全程小火,再加入熟芝麻和熟蝦皮,翻炒均勻加入適量的鹽,即可。 TAG標籤:酥脆 好吃 香酥 海苔 #