冷凍田螺煮多久可以吃 冷凍田螺煮幾分鐘才可以吃呢

1、冷凍田螺煮15-20分鐘才可以吃。

2、煮冷凍田螺時一定要將其清洗乾淨，最好先將田螺放至水中浸泡幾個小時，再加入鹽或者香油進行反覆清洗，這樣田螺才會洗得更乾淨。

3、冷凍田螺浸泡清洗後，需要用鉗子將田螺的尖部剪掉，這樣會方便後續食用時更易吸出螺肉。

4、由於田螺本身的泥腥味會很重，所以煮制田螺前，可以先用蔥、姜、料酒先醃製10分鐘，這樣能更有效去除田螺的腥味。

5、煮田螺時千萬不要等到水煮幹了，才起鍋裝盤，這樣會把田螺肉煮幹了，一般煮熟後在鍋底留有少量湯汁即可撈起裝盤了。