隔水蒸糙米飯的做法 隔水蒸糙米飯怎麼做

1、放在鍋中加水蒸五十五分鐘到六十分鐘左右即可。在蒸糙米前，需要將糙米用清水泡發一整天，使用高壓鍋或電飯煲隔水蒸，水糙米的比例為1比1到1.5比1之間，上鍋蒸一小時左右，前十五分鐘使用小火，之後的二十五分鐘使用中火，最後十五到二十分鐘轉小火。

2、糙米，是指除了外殼之外都保留的全穀粒。其最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養。