豆芽需要煮多久 豆芽需要煮幾分鐘才熟呢

1、通常情況下，豆芽煮10到15分鐘可以吃。

2、豆芽富含豐富的營養成分，比如維生差C、多種氨基酸、膳食纖維、碳水化合物等，適量食用有利於身體健康，增強身體素質，提高身體免疫力能力。豆芽中含有豐富的膳食纖維，可以起到潤腸通便、緩解便祕的效果。豆芽中含有較多有機酸，可以起到排毒養顏的功效。豆芽煮到軟爛狀態即可食用，一般需要10到15分鐘。

3、需要注意的是，由於豆芽中含有豐富的膳食纖維，過量食用可能導致腸胃功能異常，進而出現腹痛、腹瀉的症狀。同時豆芽中含有較多的嘌呤，如過量食用豆芽時，可能導致身體出現痛風、腎結石等疾病。