豆芽涼拌煮幾分鐘能熟 豆芽涼拌需要多久

1、綠豆芽焯水半分鐘就可以了，黃豆芽需要焯水3-4分鐘。

2、主料：黃豆芽200g、青椒半個。

3、輔料：芝麻油30ml、辣椒粉適量、生抽15ml、陳醋15ml、糖25g、大蒜適量、熟芝麻適量。

4、豆芽洗淨去根。

5、用水焯一下。撈出控幹。

6、碗中放芝麻油。

7、加生抽、加辣椒粉、加醋、加糖。

8、大蒜拍碎，加大蒜碎拌勻。

9、青椒切絲，放入豆芽。

10、倒入調好的汁，拌勻撒上芝麻即可。