煎鱈魚肉的做法 超級好吃 潮流屋 飲食文化 3.26W 大中小設定文字大小 1、鱈魚洗淨後吸去多餘水份2、灑上海鹽和橄欖油醃製半小時3、開始製作白玉菇沙司,鍋內加入黃油①加熱4、加入白玉菇中火炒制五分鐘5、加入清水煮沸6、將白玉菇連同汁水放入料理機粉碎7、倒回鍋裡,加入牛奶和麵粉煮到粘稠8、加入淡奶油,炒勻9、加入海鹽,胡椒粉,歐芹碎調味,繼續小火煮1分鐘10、鱈魚兩面擦乾灑上玉米澱粉11、鍋內加入黃油中火煎鱈魚,視鱈魚厚度一面煎5~7分鐘,煎至兩面金黃即可 TAG標籤:好吃 鱈魚 #