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冷凍扇貝過期一個月能吃嗎 冷凍扇貝過期一個月可以吃嗎

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1、不能,就算冰凍,它也會發生化學反應,產生酶化,產生變質,這樣的食物吃了對機體會造成傷害。

2、扇貝屬於軟體動物門,扇貝科,是我國重要的貝類養殖品種。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。扇貝廣泛分佈於世界各海域。扇貝柱的乾製品稱為“乾貝”,為名貴海珍品。

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