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去皮栗子怎麼做好吃 粉糯入味香菇燜栗子家常做法

去皮栗子怎麼做好吃 粉糯入味香菇燜栗子家常做法

1、材料:栗子,香菇,青椒紅椒去蒂去籽切塊待用。

2、栗子剝掉外殼,蒸鍋蒸8-10分鐘。香菇去蒂撕成塊,青椒紅椒去蒂去籽切塊待用;

3、鍋燒熱下油,下薑片爆香,再下香菇炒出香味,隨後下蒸好的栗子炒勻,加快要沒過菜的水;水開後加入鹽、生抽老抽調味,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘;開鍋蓋,加入青椒紅椒,大火翻炒收汁即可