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哪些果蔬汁不能混在一起喝

哪些果蔬汁不能混在一起喝

在混合果蔬汁時,基本上可以嘗試任何組合,取決於個人的口味和喜好。然而,有一些搭配可能會影響營養吸收或引起不適,這裡列舉幾個例子:

1. 檸檬番茄:檸檬中的維生素C可能會破壞番茄中的番茄紅素。
2. 菠菜和草莓:菠菜中的草酸可能會影響草莓的味道。
3. 青菜和牛奶:青菜中的草酸可能與牛奶中的蛋白質結合,降低蛋白質的吸收效率。
4. 蘋果和香蕉:蘋果中的果酸可能與香蕉中的酶反應,導致消化不良。
5. 檸檬和牛奶:檸檬中的維生素C可能會與牛奶中的蛋白質生成沉澱物,導致消化問題。

這些是一些一般的建議,但並不一定適用於每個人。每個人的體質和胃腸功能不同,所以最好根據自己的情況和口感來搭配果蔬汁。

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