廣東燉盅燉湯食譜大全 送給愛喝湯的你 潮流屋 飲食文化 1.66W 大中小設定文字大小 1、魚骨洗乾淨晾乾水備用,姜去皮切片(大概2-3片)雪蓮果、紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊、雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建議用熱水煮一下。2、魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。3、雪蓮果、紅蘿蔔、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。 TAG標籤:廣東 燉湯 食譜 喝湯 #