鹹菜一般醃多久能吃 大家要注意了 潮流屋 飲食文化 2.82W 大中小設定文字大小 1、一個月。2、一般來說，醃製後的兩三天到兩個星期，亞硝酸鹽含量最高，這個時候不能食用。3、20天之後，亞硝酸鹽含量已明顯下降，一個月後食用更安全。4、鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬一定時間後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期儲存。5、製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等。 TAG標籤：鹹菜 #
