雞蛋是否需要炒熟才能吃 潮流屋 飲食文化 2.86W 大中小設定文字大小 雞蛋可以生吃,但從食品安全的角度來說,最好將雞蛋炒熟或煮熟。生雞蛋可能攜帶有細菌,如沙門氏菌和大腸桿菌等,煮熟或炒熟可以有效地殺滅這些細菌,從而減少食物中毒的風險。 TAG標籤:炒熟 雞蛋 #