骨頭湯怎麼做好吃不腥 如何做骨頭湯好吃不腥 潮流屋 飲食文化 6.06K 大中小設定文字大小 1、材料:尾脊骨、碎骨各50克,直通骨,扇子骨各100克,蔥結,大蔥,醋,鹽各10克、生薑一塊、酒50克、清水500ml。2、方法:將骨頭放入溫熱水中,將骨頭逐根洗淨,將直通骨劈開兩片。放入鍋中,加入蔥姜,然後放入冷水。把鍋用大火燒開,撇去浮沫,倒入酒。在水燒開後加醋,燉熟後加鹽即可出鍋。 TAG標籤:不腥 好吃 骨頭湯 #