怎麼判斷茶葉火候 怎麼判斷葉火候怎麼判斷 潮流屋 飲食文化 4.98K 大中小設定文字大小 1、好的巖茶幹香的顏色應該是青綠,烏褐或者是烏黑油潤的,顏色越深證明它烘焙的程度越深。 2、青綠色是輕度烘焙出花香味。 3、烏褐色是中度烘焙出果香味。 4、烏黑油潤是深度烘焙出焦糖味和炭火香。 TAG標籤:火候 茶葉 #