冰凍蝦要多久才熟 冰凍蝦要多長時間才熟

1、如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。

2、在國家推薦標準“GB/T18109-2000”中明確規定凍海水魚冷藏儲存期：鱈魚等低脂魚為12個月，帶魚等中脂魚為9個月，鮐魚等高脂魚為4個月。而2005年10月1日，國家出臺實施的《鮮、凍動物性水產品衛生標準(GB2733-2005)》屬於強制標準，明確規定冷凍產品應包裝完好地貯存在-15℃至-18℃的冷庫內，貯存期不得超過9個月。