夏天冷藏的水果能放多久 夏天冷藏的水果能放幾天 潮流屋 飲食文化 2.36W 大中小設定文字大小 1、一般的水果蔬菜冷藏儲存不要超過72小時,果蔬存放時間過久營養價值會大大降低。 2、中國營養協會常務理事李淑媛指出,果蔬放在冰箱久了,水分會流失,有的還會萎縮、變質,所以果蔬買後應儘快食用,不宜久放。蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般不要超過72小時,這樣營養才不會被完全破壞掉。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可。芒果、檸檬、南瓜等適直溫度在10°C以上的水果、蔬菜放在冰箱裡,營養就會流失,而且易爛易壞。香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會被凍傷,果皮不久就會變暗變黑,果肉變味變質,不能食用。 TAG標籤:能放 夏天 水果 冷藏 #