麻辣臘肉最好吃 麻辣臘肉怎麼做好吃 潮流屋 飲食文化 2.08W 大中小設定文字大小 1、準備食材:臘肉、蔥、辣椒麵、花椒麵。2、蔥洗淨切成蔥花。3、臘肉放入高壓鍋裡煮20分鐘,煮熟。4、將煮熟的臘肉撈出瀝乾水分晾涼。切成5毫米的厚片,再切成5毫米寬的丁。5、將切好的臘肉放入不粘鍋內,開火,炞出臘肉中的油,炒出香味,臘肉的肥肉部分由白色變成透明色,轉小火,撒入辣椒麵炒香後,關火。6、撒入花椒麵、白糖、雞精,翻勻,最後撒入蔥花翻勻,盛入盤中。 TAG標籤:麻辣 臘肉 好吃 #