起麵餅的做法 喜歡的趕緊學習起來 潮流屋 飲食文化 3.03W 大中小設定文字大小 1、麵粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。2、醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。3、鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。 TAG標籤:麵餅 學習 #