紅燒鵪鶉蛋怎麼煮才好吃 紅燒鵪鶉蛋如何煮才好吃
1、原料：鵪鶉蛋、姜、蔥、幹辣椒、熟白芝麻、鹽、油、醬油、老抽、蠔油、冰糖。
2、鵪鶉蛋下鍋煮熟。
3、過冷水剝殼。
4、切些姜蔥，幹辣椒。
5、鍋裡熱油，放入冰糖炒糖色，倒入鵪鶉蛋翻炒均勻。
6、倒入姜蔥，辣椒翻炒，加入適量水，老抽，鹽，醬油，耗油，大火燒開轉小火煮15分鐘。
7、到時間轉大火收汁即可。
1、原料：鵪鶉蛋、姜、蔥、幹辣椒、熟白芝麻、鹽、油、醬油、老抽、蠔油、冰糖。
2、鵪鶉蛋下鍋煮熟。
3、過冷水剝殼。
4、切些姜蔥，幹辣椒。
5、鍋裡熱油，放入冰糖炒糖色，倒入鵪鶉蛋翻炒均勻。
6、倒入姜蔥，辣椒翻炒，加入適量水，老抽，鹽，醬油，耗油，大火燒開轉小火煮15分鐘。
7、到時間轉大火收汁即可。
