獼猴怎樣挑選好吃 如何挑選又甜又好吃的獼猴桃

1、手捏。硬的獼猴桃為生，軟的為熟，現吃以有些軟為佳。看顏色。表面為深褐色為甜，淺褐色或青色為略酸。看形狀。外形為橢圓形，勻稱，沒有傷痕為好。看大小。挑選獼猴桃以中等大小為宜。

2、獼猴桃，果形一般為橢圓狀，早期呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

3、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類、鈣、鉀、硒、鋅、鍺和人體所需17種氨基酸等營養成分。

4、獼猴桃原產自中國南方，因為獼猴喜歡吃這種水果，所以被命名為獼猴桃。獼猴桃後傳入紐西蘭，得到了廣泛種植。