刀豆油裡炸多久能熟 刀豆油裡炸多長時間能熟

1、豆角炸十分鐘左右可以熟透。

2、豆角當中含有一種毒素，需要高溫才能將其破壞掉，所以在油炸豆角時，發現豆角由綠變為黃色即可，而豆角顏色轉換的時間，大約為10分鐘左右。

3、豆角食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料。蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。