什麼不能和熱水一起吃呢
有些食物不能和熱水一起食用，包括以下幾種：
1. 生冷食物：如生魚片、生蠶豆、生雞蛋等，因為熱水不能殺滅其中的細菌，容易導致食物中毒。
2. 油脂類食物：如油炸食品、油膩的肉類等，熱水與油脂結合，會增加胃腸的負擔，導致消化不良、腹脹等問題。
3. 酸性食物：如檸檬、醋等酸性食物，與熱水結合會破壞其中的維生素C，降低其營養價值。
4. 乳製品：如牛奶、酸奶等，熱水與乳製品相遇會導致蛋白質團聚，不利於消化吸收。
5. 高纖維食物：如全麥麵包、糙米等，熱水與纖維結合會讓食物變得黏稠，影響口感，並可能降低其中的營養價值。
需要注意的是，上述食物不能和熱水一起食用，並不代表不能使用熱水進行烹調或飲用。使用適量的熱水進行烹調和飲用是安全和健康的。
