醬油肉晒多久才能吃 醬油肉晒多長時間才能吃 潮流屋 飲食文化 1.35W 大中小設定文字大小 1、醬肉醃製一般需要5-7天，然後晾晒2周，這晾晒的日子，尤其是頭幾天，最好不太冷也不太熱，太冷易於凍住，太熱易腐壞，最好的溫度是0-8度，天氣睛朗，晒到醬肉乾縮，醬色濃重，就大功告成。2、醬油肉是一道以五花肉作為主要食材，醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調料醃製的食物，口味鹹，具有烹飪簡單，口味豐富的特色。 TAG標籤：醬油 多長時間 #
