帶魚怎麼做才能清蒸好吃 帶魚如何做才能清蒸好吃 潮流屋 飲食文化 1.65W 大中小設定文字大小 1、用料:帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 。2、將帶魚切成塊狀,洗乾淨。3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段。4、將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)。5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。 TAG標籤:清蒸 好吃 帶魚 #