清蒸魚怎麼做才好吃沒有腥味 清蒸魚如何做才好吃沒有腥味 潮流屋 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 1、首先就是在清洗的步驟,要多多注意將魚腹內的一層黑膜去除掉,這層黑膜並沒有營養價值,而且影響口感,除此之外,也要把於腹內的血塊清理乾淨,以免影響口感。這也是避免有魚腥味的重要步驟之一。2、最常見的清蒸魚的做法,就是將處理好的魚放入蒸籠內,淋上一些蒸魚豉油,涼水下鍋,大約蒸個二十多分鐘即可,將魚端出來放上一些蔥絲,再淋上熱油即可。3、清蒸魚最大程度上保持了魚肉的鮮美,而且更適合老人小孩子吃,營養價值高,有利於大腦的發育和保持,所以要想孩子學習好,多吃魚肉補補腦。 TAG標籤:腥味 好吃 清蒸魚 #