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高湯需要燉多久

高湯需要燉多久

高湯的燉制時間可以根據個人喜好和食材的特點來決定。一般來說,燉制高湯的時間至少需要2-4個小時,以便食材中的營養和味道能夠充分釋放出來。有些人甚至會選擇燉制更長時間,達到6-8個小時或以上,以獲得更濃郁的味道和口感。如果使用壓力鍋,燉制的時間可以縮短到1-2個小時。總的來說,燉制高湯需要根據個人口味和時間安排來決定。

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