什麼粗糧不能放在一起煮

粗糧中通常含有較高的纖維和澱粉，其中部分粗糧因為不同的烹飪時間和烹飪方法的要求可能存在不適合同時煮熟的情況。以下是一些不適合同時煮熟的粗糧：

1. 黑米：它的烹飪時間較長，煮熟需要較長時間，如果與其他粗糧一起煮熟，可能會導致其他粗糧過熟或產生不均勻的口感。

2. 紅豆：紅豆的烹飪時間較長，需要提前浸泡和煮熟，如果與其他粗糧一起煮熟，可能會導致其他粗糧未煮熟或產生不均勻的口感。

3. 綠豆：綠豆需要提前浸泡和煮熟，煮熟的時間也較長，如果與其他粗糧一起煮熟，可能會導致其他粗糧未煮熟或產生不均勻的口感。

4. 燕麥片：燕麥片的烹飪時間相對較短，它通常與水混合後直接煮熟即可，而其他粗糧的烹飪時間可能較長，如果一起煮熟，可能會導致燕麥片過熟或產生不想要的口感。

因此，為了保持不同粗糧的獨特口感和烹飪要求，最好將它們分開煮熟。