創意火燒冰淇淋怎麼做好吃又簡單 火燒冰淇淋的簡單做法

1、主料：隔夜土司4片、冰淇淋2球;輔料：麵粉1湯匙。

2、把每片吐司擀都扁平。(擀扁的土司沒縫隙能防止冰淇淋流出，也不會那麼吸油)，麵粉加適量的水調成糊狀。

3、把其中的2片吐司四周圍都塗抹一層面糊。拿1小球冰淇淋放在塗了麵糊的吐司中間。蓋上另一片沒塗麵糊的，略用手掌壓一下，四周壓緊。

4、拿一個杯口略粗厚的杯子覆蓋在吐司正中間，用力按壓並轉動杯子把吐司切割成杯口圓形。切好的吐司冰淇淋再放進冰箱冷凍半個小時以上，讓冰淇淋恢復其硬度。

5、鍋中熱油，丟一小片吐司碎進熱油中，吐司碎立刻漂浮在油麵上即可。冰箱中拿出吐司冰淇淋，放進炸至2面金黃就成了。

6、炸好上桌，外面酥脆裡面卻是冰冰冷冷滴，趁熱享用。