混沌皮有黑點還能吃嗎 混沌皮有黑點還能不能吃

1、可以正常吃：如餛飩皮上撒上了鹼，遇水之後就會形成黑點，這是正常鹼的化學反應，如果是由於餛飩上的鹼所導致的黑點，則可以正常吃，不會有不良影響；

2、不可以吃：部分餛飩皮是由於本身變質發生了腐壞，生成小黑點，同時還伴有酸臭味，呈灰白色或深黃色，此時不能吃，發生腐壞的食物本身會有黴菌，以及其他細菌，吃了之後易導致腸胃不適，引起嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀。