山藥怎麼做甜品 山藥如何做甜品 潮流屋 飲食文化 1.26W 大中小設定文字大小 1、食材:山藥、棗泥100克、熟糕粉適量、月餅模具。2、鐵棍山藥切段,在蒸鍋隔水蒸熟,至筷子能輕鬆戳過。3、山藥去皮,掰成小塊,碾成泥。4、如果山藥泥比較幹,開裂嚴重,可以適量加牛奶調節。如果太溼,可以適量加入熟糕粉調節。5、戴上一次性手套,取20克山藥泥,搓成圓球狀,然後略壓扁,包入10克棗泥。6、用月餅模具將棗泥山藥糕壓成型即可。 TAG標籤:甜品 山藥 #